Odborný garant
Jozef Sedlák
Novinár dlhodobo publikujúci o víne
TIP odborného garanta
Odporúčame navštíviť zámok zreštaurovaný v roku 2000, jeho záhrady a na terase si vychutnať Petrechove rizlingy. Ten z roku 2001, ocenený veľkou zlatou medailou nekompromisným Robertom Parkerom, s jemným petrolejovým tónom, bude asi nedostižný, zostalo zopár fliaš. Ale skúste ročníky 2011, 2012 a najmä botrytický rizling 2013. Nájdu sa tiež vynikajúce vlašáky, povedzme ročník 2015, nádherné ľadové vína z Alibernetu a jemné Rulandské modré z ročníkov 2012,2013 a 2015, ktoré korešponduje s eleganciou zámockého priestoru. A tiež vyzreté veltlíny.
Château Belá - zámok i víno s gráciou
Chȃteau Belá je chȃteau naozaj vo francúzskom slova zmysle, nádherný neskorobarokový zámok s pivnicou veľkých vín, s pôvodnou záhradou a parkom. Z dunajskej roviny sa vynorí miesto, ktorému vládne stará elegancia, grácia a štýl – nielen architektonický, ale životný, spoločenský, ktorý staval a stavia na intímnom zaobchádzaní s prírodou.
Hrdinom tohto priestoru je jeden z najznámejších slovenských vinárov Miroslav Petrech. Jeho vína personifikujú dramatizmus slovenskej vinárskej krajiny, jej neskrotnú emóciu i pozoruhodný vinársky cit aj rozum – porozumenie pre vinič, hroznovú bobuľu, sud, pre všetko, čo robí víno vínom.
Petrech je mostom medzi slovenskou prítomnosťou a uhorskou minulosťou, mostom k tvorbe moderných rizlingov prostredníctvom jeho úzkeho kontaktu s nemeckým veľmajstrom rizlingov Egonom Müllerom. Petrech je vinohradník, vinár a skvelý degustátor rozprávač.
Názory návštevníkov
Ďalšie TOP vinárske ciele v okolí
Penzión Belá 86 - Bott Frigyes
Vinárstvo Bott Frigyes, ktoré sa pýši ochrannou známkou Garam Mente (tú získavajú potravinárske výrobky s poprednou kvalitou…
Chateau Rúbaň
Malé vinárstvo v pravdepodobne najmenej známom vinárskom regióne na Slovensku – v Strekove. Z tohto regiónu sa hrozno najmä…
Vinárstvo Berta
Strekovská Viničná hora ukrýva množstvo vinárskych príbehov – jeden z nich píše rodina Bertovcov. Vinohradnícky nôž a cit pre…
Penzion St. Petrus Vini
V malej obci neďaleko Komárna stojí elegantný penzión, zasadený priamo do vinohradov aj tak by sa dal opísať St. Petrus Vini…